Allergeni
Sebbene in bottega faccia molta attenzione a separare e imballare attentamente tutti i prodotti, il cibo venduto sul sito potrebbe essere stato prodotto o confezionato in un'azienda che contiene allergeni, tracce di allergeni o sottoprodotti di: arachidi, noci, frutta a guscio, semi di sesamo, semi, prodotti a base di soia, uova, polline, conservanti, glutine e cereali contenenti glutine, e altri prodotti che possono comportarsi come allergeni per i soggetti allergici.
Inoltre, ove possibile, ho cercato di accertarmi con le aziende produttrici che siano in atto procedure di igiene e pulizia adeguate per prevenire la contaminazione incrociata accidentale, secondo le normative HACCP. Sfortunatamente, queste cose sono fuori dal controllo della bottega, per quanto si cerchi di minimizzarle.
Nessuna informazione su allergeni o informazioni nutrizionali su questo sito dovrebbe mai essere considerata una garanzia, ma semplicemente uno sforzo in buona fede per servirvi al meglio.
Inoltre, ove possibile, ho cercato di accertarmi con le aziende produttrici che siano in atto procedure di igiene e pulizia adeguate per prevenire la contaminazione incrociata accidentale, secondo le normative HACCP. Sfortunatamente, queste cose sono fuori dal controllo della bottega, per quanto si cerchi di minimizzarle.
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