Ceci Decorticati

€2,00
Size: 250 grammi
250 grammi
500 grammi
1 kg
  • Acquistando ora, riceverai il pacco intorno al:Nov 30 - Dec 04

  • Spedizione Gratuita: per ordini da 65€

Descrizione

Questi ceci provengono da coltivazioni sostenibili nel centro Italia, zona geografica molto vocata nella produzione di questi legumi, tra i più utilizzati ed apprezzati in cucina!

Sono perfetti per preparare due ricette mediorientali dal risultato assicurato, ovvero hummus e falafel, ma staranno benissimo anche nelle tue insalate. oppure speziati e resi croccanti nel forno ventilato (dopo cottura e ammollo, ovviamente.)

Un personale consiglio per l'hummus: prova a speziarlo con un po' di cumino, paprika ed infine un bel giro d'olio Extravergine d'oliva. A completare, una dose generosa di za'atar, ed il "viaggio" in medio oriente è servito! 

I ceci sono tra i legumi più diffusi al mondo, dopo la soia e i fagioli. Si tratta di uno dei principali ingredienti della gastronomia orientale e medio-orientale e sono ricchi di proteine e vitamine. Sono inoltre molto ricchi di fibre, che aiutano la regolarità intestinale. Inoltre contenendo “acidi grassi omega 3” sono validi alleati del sistema cardiovascolare: controllano la pressione arteriosa e aumentano i valori del colesterolo HDL, quello cosiddetto buono, riducendo i livelli di LDL, il colesterolo cattivo.

Inutile dire insomma che andrebbero consumati almeno un paio di volte a settimana all'interno di un'alimentazione vegetale varia ed equilibrata

Li trovi qui nella loro versione decorticata, veloce e pratica da cucinare senza l'ammollo preventivo!

Origine: 
Italia
Cottura: 50 minuti di cottura

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 1323 kJ / 316 kcal
Grassi 6.3g di cui saturi 0.6g
Carboidrati 47g di cui zuccheri 3.7g
Fibre 14g
Proteine 21g
Sale 0.01g

Sfuso&Sostenibile

Tutti i prodotti sfusi provengono da filiere corte, bio e tracciate:
per approfondire, scrivi a
info@bottegasfusi.it

Packaging eco-friendly

I prodotti sfusi arrivano a casa tua in sacchetti di carta. Sopra, troverai segnati nome del prodotto, info di cottura (se necessario) e scadenza!

Spedizione Veloce

Se ordini entro le 10, il pacco parte il giorno stesso: dovresti riceverlo entro 2-4 giorni

Pagamenti Sicuri

Tutti i pagamenti sono criptati e sicuri: i tuoi dati sono in buone mani!