Farro Perlato

€1,38
Size: 250 grammi
250 grammi
500 grammi
1 kg
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Descrizione

Questo farro è adatto a essere cucinato oppure addirittura macinato per ottenere un’ottima farina da pane! Il perlato subisce una lavorazione che ne facilita la cottura, accorciandone i tempi. Ideale per zuppe dal sapore rustico o insalate fredde.  

Ottima alternativa al riso per un "farrotto" diverso dal solito, oppure per le tue insalate estive, da alternare a tutti gli altri cereali. Dal sapore intenso e profumato, tipico del farro.

Paese d'origine: 
Italia
Cottura: 40-50 minuti, senza ammollo. Rapporto acqua/cereale di 3 a 1

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 1401 kJ / 335 kcal
Grassi 0.3g di cui saturi 0g
Carboidraiti 67.1g di cui zuccheri 2.7g
Fibre 6.8g
Proteine 15.1g
Sale 0.01g

Sfuso&Sostenibile

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