Descrizione
Valori Nutrizionali
Le farfalle, con la loro forma particolare che richiama proprio quella dell’animale, sono uno dei formati di pasta preferiti dai bambini. La loro originale forma gli permette di essere morbide fuori e croccanti al centro.
La loro origine è molto antica, sembrerebbe che siano nate nel sedicesimo secolo tra la Lombardia e l’Emilia Romagna. Queste farfalle di semola vengono preparate con una miscela di grani provenienti dalla filiera agricola italiana, una miscela che permette alla pasta di tenere perfettamente la cottura.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Tempo di cottura: 11 – 13 min
Origine: Italia
