Farina Tipo 0

€0,90
Peso: 500 gr
500 gr
1 kg
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Descrizione

Farina di grano tenero di forza superiore, da grani 100% italiani (Piemonte), macinata a pietra all'interno di un mulino ad acqua. 

Questa farina viene macinata da grani prevalentemente moderni. L’abburattamento è medio, non viene tolta tutta la parte esterna del chicco: il germe di grano è ancora presente in parti e questo consente alla farina di essere più nutriente della sua “sorella” più Raffinata la Tipo 00.

Origine: Italia

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia: 1460 kJ /350 kcal
Grassi: 1,1 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 90 g di cui zuccheri: 2 g
Fibre: 4,2 g
Proteine: 14 g
Sale: <0,01 g

Sfuso&Sostenibile

Tutti i prodotti sfusi provengono da filiere corte, bio e tracciate:
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Packaging eco-friendly

I prodotti sfusi arrivano a casa tua in sacchetti di carta. Sopra, troverai segnati nome del prodotto, info di cottura (se necessario) e scadenza!

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