Descrizione
Fette biscottate artigianali ricche, prodotte in Piemonte con grani locali. Cotte in forno a legna, con lievito madre.
Ingredienti: farina tipo 2 di grano tenero, farina integrale di farro dicocco, lievito madre, olio extravergine di oliva, malto d'orzo, noci, mandorle, fiocchi di avena, canditi d'arancia, uva sultanina, cannella, sale.