Descrizione
Valori Nutrizionali
Il grano saraceno si cucina e si mangia come un cereale, ma in realtà è un seme. Contiene diversi amminoacidi essenziali, ed è un cibo energetico e remineralizzante, oltre a essere naturalmente privo di glutine!
Come puoi usarlo?
Il grano saraceno in chicchi e facile e veloce da cucinare, non richiede ammollo ed è ottimo per zuppe, piatti unici con legumi e verdure oppure insalate estive.
Paese d'origine: Italia, Piemonte
Cottura: il prodotto dev'essere sempre mondato e risciacquato abbondantemente prima della cottura. Cuocere circa 20 minuti
