Paprika Dolce

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Descrizione

La paprika dolce è una spezia ottenuta dai peperoni dolci. Variante delicata di paprika, è perfetta se vuoi insaporire e colorare i tuoi piatti, ma non ami troppo il gusto piccante. 

Questa spezia si ricava da alcune piante della famiglia di peperoni e peperoncini, a cui si tolgono sia i semi che la parte bianca che li tiene insieme. Il frutto viene poi essiccato e macinato. La paprika dolce è ottima per insaporire e dare un tocco di colore a creme vegetali, verdure saltate e zuppe.

Origine: Spagna

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