Descrizione
Valori Nutrizionali
Le penne nascono in Liguria, nel 1865 venne brevettata una macchina in grado di tagliare la pasta diagonalmente senza romperla. La sua forma voleva ricordare i pennini delle stilografiche. Le penne rigate di semola sono prodotte con una miscela di grani duri scelti con cura ad ogni nuovo raccolto. I grani utilizzati sono italiani e vengono coltivati e lavorati direttamente all’interno della filiera Girolomoni, nelle Marche
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Tempo di cottura: 9 min
Origine: Marche, Italia
