Descrizione
Valori Nutrizionali
La farina utilizza per la produzione delle penne integrali, è ottenuta dalla macinatura dei grani con tutto il loro rivestimento, così come natura li crea. Per questo motivo è più ricca di nutrienti rispetto alla pasta di semola bianca. I grani duri utilizzati per produrre le penne integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della filiera.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Tempo di cottura: 11 – 13 min
Origine: Italia
