Quinoa Bianca

€2,88
Size: 250 grammi
250 grammi
500 grammi
1 kg
  • Acquistando ora, riceverai il pacco intorno al:Apr 17 - Apr 21

  • Spedizione Gratuita: per ordini da 65€

Descrizione

La quinoa è una pianta erbacea (uno "pseudocereale") che produce una spiga ricca di semi tondi. È di natura senza glutine, ricca di carboidrati e proteine, contiene inoltre fibre, sali minerali e grassi, in prevalenza insaturi. Ha un sapore delicato, è nutriente e facile da digerire!

Non è un cereale, bensì un seme, ma si cucina e si mangia come se lo fosse: ottima in zuppe, polpette, al posto del riso, in insalata o in risotti “alternativi”.

Prima di cuocere la quinoa ti consiglio di sciacquarla in acqua fredda per eliminare la saponina: una sostanza protettiva, amara, che ricopre i semi.

Per cuocerla da sola puoi metterla in padella a fuoco basso con l'acqua e bollirla per 15 minuti circa fino al completo assorbimento. 

Paese d'origine: Non UE
Cottura: Cuocere circa 20 minuti per assorbimento. Proporzione acqua cereale 2 a 1

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 1492 kJ / 354 kcal
Grassi 6.1g di cui saturi 0.7g
Carboidraiti 57.2g di cui zuccheri 4.0g
Fibre 7g
Proteine 14.1g
Sale 0.013g

Sfuso&Sostenibile

Tutti i prodotti sfusi provengono da filiere corte, bio e tracciate:
per approfondire, scrivi a
info@bottegasfusi.it

Packaging eco-friendly

I prodotti sfusi arrivano a casa tua in sacchetti di carta. Sopra, troverai segnati nome del prodotto, info di cottura (se necessario) e scadenza!

Spedizione Veloce

Se ordini entro le 10, il pacco parte il giorno stesso: dovresti riceverlo entro 2-4 giorni

Pagamenti Sicuri

Tutti i pagamenti sono criptati e sicuri: i tuoi dati sono in buone mani!