Descrizione
Valori Nutrizionali
Il riso integrale conserva intatto il rivestimento e la gemma, che sono ricchi di polifenoli, vitamine A,B,E,K, sali minerali (ferro, calcio, potassio, fosforo, magnesio, manganese) proteine e fibre. I chicchi, non sottoposti a raffinazione, sono più digeribili, hanno un basso impatto glicemico e contribuiscono a controllare il colesterolo.
Origine: Italia
Cottura: 45'
