Semi di Chia

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Descrizione

I semi di chia, dal gusto insapore e dalle piccolissime dimensioni, sono un concentrato (come tutti gli altri semi) di energia e micronutrienti. Infatti contengono:

  • Calcio pari a 600 mg per 100 gr
  • Acidi grassi essenziali omega 3 per il 20% del loro peso
  • Molta vitamina C, ferro e potassio
  • Antiossidanti, presenti in quantità 4 volte superiore rispetto ai mirtilli

Come usarli: idealmente, andrebbero lasciati in ammollo in acqua almeno per 30 minuti, il tempo di sprigionare un gel benefico anche per l’intestino. Si può così aggiungere a Smoothies o semplicemente frullato insieme ad un frutto per ottenere dei favolosi budini naturalmente dolci.

D’estate, ti consiglio di tenerli al fresco in frigo, chiusi in un barattolo di vetro.

Origine: Non UE

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100gr
449Kcal - 1854Kj
Grassi 32.1g di cui saturi 11.3g
Carboidrati 1.6g di cui zuccheri 0.1g
Fibre 31.9g
Proteine 22.7g
Sale 0.0g

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