Il silken tofu è una fonte naturale di proteine vegetali, senza colesterolo e un ottimo sostituto della carne o del pesce.
Il prodotto non ha bisogno di essere conservato in frigorifero.
E' fatto di soli tre ingredienti: soia biologica – acqua di sorgente del Monte Fuji – sale al Magnesio (nigari)
Sebbene sia possibile mantenere questo tofu in dispensa fino all'utilizzo, ha il gusto del prodotto appena fatto. Questo non è dovuto ad additivi chimici o conservanti, ma è il risultato delle conoscenze, dei processi e dell'esperienza della maestria di produzione giapponese.
A basso contenuto di grassi, alto contenuto di proteine, vegano, senza glutine.
La morbida e cremosa consistenza lo rende adatto all'utilizzo per cremose salse ma è perfetto anche per la creazione di soffici semifreddi dolci come budini e cheesecake 100% vegetali.
Ottimo anche come base cremosa per condire pasta, cereali o farcire torte salate.
Ingredienti: acqua, fagioli di soia* (26%), nigari (cloruro di magnesio)*. * da agricoltura biologica
Formato: 300gr
Packaging: tetrapak
