Umbricelli Integrali ai Grani Antichi

€2,48
Peso: 250gr
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500gr
1kg
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Descrizione

Una ricercata miscela di grano duro Cappelli e di grano duro Khorasan, per un formato speciale di pasta ai grani antichi: i paccheri lisci.

Le semole macinate a pietra rendono la pasta ricca di sapore e profumata, la trafilazione al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura, la rendono porosa e ruvida per assorbire meglio il sugo. I paccheri lisci non si spezzano in cottura.

Tutti i grani sono stati scelti per le loro caratteristiche di alta digeribilità. 

Ingredienti: 80% semola di grano duro Senatore Cappelli, 20% semola di grano duro Khorasan, acqua. 
Cottura: 10 minuti
Origine: Italia

Contiene glutine e potrebbe contenere tracce di soia e di uova.

Valori Nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico 372 Kcal / 1579 kJ
Grassi 4.8g di cui saturi 1.3g
Carboidrati 68.5g di cui zuccheri 6.8g
Fibre 3.2g
Proteine 14g
Sale 0 g

Sfuso&Sostenibile

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