Zuppa Umbra di Legumi e Cereali

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Size: 250 grammi
250 grammi
500 grammi
1 kg
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Descrizione

La zuppa umbra è un alimento naturalmente completo dal punto di vista nutrizionale, essendo composto dalla combinazione di numerosi legumi e cereali nella loro forma integrale!

Gli ingredienti di questa zuppa sono farro dicocco integrale, lenticchie, orzo mondo, ceci, cicerchie intere e decorticate, lenticchie nere, fagioli borlotti e fagioli paradiso.

Le caratteristiche nutrizionali della zuppa umbra sono costituite da un’ampia varietà di proteine, fibre solubili, vitamine, sali minerali e beta-glucani.

E’ ideale per la preparazione di zuppe saporite e nutrienti. Può naturalmente costituire un piatto unico e completo, anche senza l’aggiunta di pasta.

Paese d'origine:
Italia
Cottura: 12/24 ore di ammollo - 40/50 minuti di cottura

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 1459 kJ / 344 kcal
Grassi 1.5g di cui saturi 0.8g
Carboidrati 59.3g di cui zuccheri 3.3g
Fibre 3.6g
Proteine 21.6g
Sale 0.02g

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