I prodotti stagionali di Sfusi: la frutta tropicale Made in Sicilia!
In Bottega, oltre ai prodotti sfusi, freschi e di cura della persona e della casa, trovi anche una curata selezione di prodotti stagionali, su tutti la frutta tropicale siciliana!
In collaborazione con Sicilia Avocado, giovane e dinamica realtà siciliana, puoi trovare:
- Avocado: da fine ottobre a inizio maggio
- Mango: da fine agosto a ottobre
- Papaya: a maggio-giugno e settembre-ottobre
- Maracuja (o Passion Fruit): settembre
Tutti coltivati sulle pendici dell'Etna in provincia di Catania, a Giarre. Quasi tutti i frutti sono inoltre coltivati con regime biologico certificato, e quelli che non lo sono, vengono coltivati con metodi quanto più possibile privi di chimica e pesticidi. E' importante sostenere queste realtà, perché consumare la frutta esotica non è sostenibile: deve compiere lunghi viaggi refrigerati per arrivare sulle nostre tavole, e nei territori di coltivazione è spesso fonte di squilibri economici e ambientali. Se non l'hai ancora fatto, ti consiglio di guardare l'episodio della serie Netflix "Rotten" dedicata alla coltivazione dell'Avocado nel centro e sud America.
Normalmente questi prodotti sono disponibili soltanto su prenotazione: per rimanere sempre aggiornato e ricevere le email di avviso della disponibilità dei prodotti, puoi iscriverti alla newsletter dedicata ai frutti tropicali scrivendo il tuo indirizzo email a info@bottegasfusi.it e in oggetto "Iscrizione mailing frutti tropicali".