Legumi&Cereali

Originari della cucina giapponese, i fagioli rossi azuki sono ricchi di minerali e oligoelementi, soprattutto...

Questi ceci provengono da coltivazioni sostenibili nel centro Italia, zona geografica molto vocata nella produzione...

I piselli spezzati decorticati sono una preziosa base per la preparazione di numerose ricette: perfetti...

La Roveja è una varietà antica di legume, un pisello selvatico, varietà caratteristica per il...

Piccole e saporitissime, le lenticchie nere sono una varietà meno conosciuta ma non per questo...

Un ottimo mix per gustare legumi e cereali, questa zuppa è senza ammollo: un salva tempo e salva...

I Fagioli Cannellini sono un grande classico, tra i legumi italiani più apprezzati e conosciuti....

Una fantasia di legumi decorticati delicata nel gusto, ricca di colore e benessere: cicerchie, ceci,...

Questo farro è adatto a essere cucinato oppure addirittura macinato per ottenere un’ottima farina da...

Facile e veloce da cuocere, la favetta decorticata cuoce in circa 20 minuti ed è...

I fagioli borlotti sono un grande classico della cucina italiana, dall'aspetto e dal sapore inconfondibile! Hanno...

Le cicerchie che trovate in bottega sono una varietà antica, caratteristica per le piccole dimensioni, coltivata...